Организация питания в гостиницах
Обычно в стоимость тура за границу включены следующие услуги: авиаперелет в оба конца, трансфер из аэропорта до гостиницы и обратно, сопровождение гида во время трансфера, размещение и питание в гостинице. И как раз на питании в гостинице хотелось бы остановиться поподробнее.
Организация питания в гостинице не является какой-то роскошью, это обязательная услуга.
Предприятия питания в туризме – это рестораны, кафе, бары, столовые и закусочные.
Практически при любой гостинице есть ресторан или кафе, в которых отдыхающие могут удовлетворить свои потребности в питании. Если туриста хорошо покормят в кафе или ресторане той гостиницы, где он остановился, то, безусловно, это создаст очень благоприятное впечатление о данной гостинице.
Бывает так, что с курортов Турции и Египта туристы приезжают с лишними килограммами, а виной тому известный на весь мир «All inclusive» или отдых по системе «все включено». В этом случае справиться с лишним весом поможет только диета.
Бронируя тур через интернет или покупая его у туроператора, отдыхающих могут поставить в тупик обозначенные латинскими буквами виды питания (BB, HB, FB). Не пугайтесь, это не условные аббревиатуры, а общепринятое международное обозначение типов питания.
Чтобы не потеряться и не запутаться в этих заглавных буквах, давайте рассмотрим их подробнее.
- AI (all inclusive «все включено») - это трехразовое питание, а также легкие закуски, полдники с бесплатными напитками как алкогольными, так и безалкогольными местного производства весь день.
- UAL, UAI (ultra all inclusive) - это завтрак, обед и ужин (шведский стол). Вам дается возможность выбора из огромного ассортимента всевозможных закусок, десертов, напитков.
- BB (Bed breakfast) предполагает только завтрак. Остальные приемы пищи за отдельную плату.
- HB (Half Board – полупансион), где туристу предоставляется номер и двухразовое питание на выбор.
- FB (Full board – полный пансион) предоставляется размещение и завтрак, обед и ужин.
- CBF (Continental Breakfast - континентальный завтрак) - кофе/чай/сок, из мучного булочка или круасан, джем и сливочное масло.
- ABF (American Breakfast и English Breakfast (американский и английский завтрак). Американский включает горячие блюда и нарезки, а английский – это сок, яичница, тосты, масло, джем, кофе/чай.
ОВ (Only Bed), EP (Except Pation) - без питания. Предоставляется только проживание, питание обычно является дополнительной услугой.
Зная, что означают эти нехитрые сокращения, вы сможете выбрать только тот тур, который подойдет именно вам.
